@五星級生魚片
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最近不知道為什麼
對日本料理有無限的渴求
拉麵、咖哩飯、生魚片、壽司......
幾乎想吃的都是日本的好料
住在公館從來都不缺日本料理店
但是多吃 漸漸就開始有點膩了 沒什麼驚喜
於是便開始以公館為中心 向四方八面的地區延伸
尋．覓．美．食
過去兩個周末
Cindy拜訪了兩家人氣日本料理店
分別是景美的「榆小舖」與永和的「橋壽司」(其實之前都已經來過哈哈 <--忠實粉絲XD)
Cindy給予的評價是
它們的菜色各有千秋 不相上下
一家「麻雀雖小，五臟俱全」
另一家「珍肴百味，五花八門」
想瞭解它們的好料
以及哪一家「五臟俱全」、哪一家「五花八門」
看下去囉>>>
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1. 景美「榆小舖」
位於景美U-Bike站不遠處的榆小舖
藏在小巷子的小角落裡
看起來不起眼的小店
人氣可是相當旺的喔~~~~
店裡小小的 大概只有二十個位子左右
店員總共也只有三位
是名副其實的「小舖」
他們把全部菜色都寫在黑板上
紙本的Menu只提供菜色的圖片
每天會根據進貨食材不同
菜式會稍有變化
我們這次點了「三菜一湯」
第一道
綜合生魚片 -$180
評分:
他們的生魚片新鮮已經不在話下
當中的油脂也恰到好處 加上肉質Q有彈性
尤其是鮭魚片
實在是Cindy縱橫台灣生魚片界四年多
排名數一數二的
給它五星實在當之無愧!
第二道
噴槍鮭魚飯(半熟) -$200
評分:
這道菜使用的鮭魚與菜式一的相同
整體來說都算不錯
鮭魚質感與新鮮感始終如一
其他配料搭配的很好
但是Cindy個人還是比較喜歡生的鮭魚
所以沒有完全享受到它的滋味囉~~~
第三道
日式星鰻飯 -$250
評分:
這個鰻魚飯的汁相當優秀
不輸鰻魚飯專賣店的品質喔~~~
肉質很嫰、魚肉跟醬汁融為一體
唯一美中不足的是星鰻稍微有點瘦
如果肥一點點 就Perfect了
但是以這個價位來說 其實已經物有所值囉~~~
值得一試!
第四道
現煮味噌湯 -$20
評分:
有些人可能會質疑 為什麼這種小碗味噌湯也要付錢?
這湯可是沒那麼簡單!!!
它是「現點現煮」的 而且裡面的料很紮實
看上面的圖就知道
湯裡面有大塊大塊的鮭魚肉 超入味的喔!!!
回頭想一想 質疑的不是這湯為什麼要錢喔
而是為什麼才$20塊?!!他們賺到錢嗎?
看起來沒吃很多是不是
其實Cindy吃超飽的XDDD 只是Alan吃不夠又沒說....
再點就好啦 反正我覺得吃到目前為止都物超所值
建議各位如果兩人去 可以再加點其他好料喔~~~(下次我要嘗試看看別的海鮮*v*)
原本還打算把兩間日本料理店合在一起介紹
沒想到才寫一半就已經那麼長了
加上夜深人靜 周公不斷Call我
只好分上、下來寫囉~~~~
--待續
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